Malzemeler
semizotu
200 g
Yardımcı malzemeler 1 tatlı kaşığı sarımsak 8 diş susam suyu 3 yemek kaşığı balzamik sirke 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan biraz tavuk özü biraz susam yağı 1 yemek kaşığı
Soğuk semizotu nasıl hazırlanır 1 Semizotunu yıkayın ve dilimlere ayırın.
2 Kaynar suya koyun ve haşlayın, çıkarın, kurutun, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.
3 Soğutulmuş ve beyazlatılmış semizotunun üzerine tuz serpin ve iyice karıştırın.
4 Yoğurdun sarımsağı, sarımsağı ezin, biraz soğuk su ekleyin, kaynatın, kenara koyun.
5 Susam suyunu çıkarın, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
6 Küçük bir kaseye balzamik sirkeyi dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, MSG ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun.
7 Hazırlanan sarımsak, susam sosu ve balzamik sirke karışımını karıştırarak sos yapın.
8 Sosu sıcak semizotunun üzerine dökün, iyice karıştırın ve servis yapın.
-
- Osmanthus yapışkan pirinç hurması
-
- Buharda pişmiş küçük çıtır domuz eti
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Whitebait Sebzeli Yumurta Sosis
-
- Vejetaryen Kızarmış Pırasa
-
- Çiçek istiridye lif kabağı pirinç şehriye çorbası
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Yağlı Sosis
-
- Pırasa ile kızarmış istiridye
-
- Sıcak ve ekşi yuba lahanası
-
- Kung Pao Tofu
-
- Deniz Yosunu Kalın Yumurta Kızarmış
-
- Süt kırmızı fasulye fincanı
