tatlı patates
250 g
pirzola
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, sarımsak İplik kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları küçük parçalara ayırın, ipliği soyun 2 Kaburgalara yağ, tuz, pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin, 10 dakika marine edin, yamu çapraz olarak dilimleyin 3 Bir tavada sarımsağı soteleyin 4 Pirzola ekleyin ve kızartın 5 Yam, tuz ve uygun miktarda su ekleyin 6 Tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin 7 meyve suyu toplanana kadar pişirin 8 bitmiş ürün