Ekşi Çorba ve Çıtır Domuz Eti Yuanbao Mantısı - Yemeği
"Uğurlu Yeni Yıl Yemekleri Şanslı Jinbao [Ekşi Çorba ve Çıtır Domuz Yuanbao Mantısı] Ne kadar endişeli olursa, o kadar çok şey olur. Bu yüzden sakinleşmek en iyisidir! Birkaç gün dışarı çıktıktan sonra yine de sakinleşmem ve geri döndükten sonra tarifleri yavaşça çözmem gerekiyor. Bu dışarı çıkmadan önce yapılır, her çıtır et yaptığınızda onu yemelisiniz Evin tadı her zaman çok derindir ve bazen yeri doldurulamaz. Herkesin çocukluk anıları farklıdır ve yemeğin bana getirdiği anılar çok özeldir. Ekşi çorba, küçük çıtır domuz eti, ekşi çorba çıtır domuz köfte ve küçük bir kase ekşi çorba. Yemek yemiyorsan düşüneceksin ve yedikten sonra düşüneceksin, bu duygu da harika! Tamam, bugün bunu yiyelim. Shepherd'ın çantasını ve yumurtalarını kullandıktan sonra birden o küçük şarkıyı hatırladım, çoban çantasına sarılı yassı yemek, Xiao Nier'e bir kase vereceğim ... İçindekiler: buharda pişirilmiş çıtır et, tavuk çorbası, çoban çantası, yumurta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yeşil sebzeler, hamur tatlısı ambalajı Baharat: tuz, hafif soya sosu, sirke, susam yağı uygulama:" Malzemeler
- Buharda pişirilmiş çıtır domuz eti Doğru miktar
- tavuk çorbası Doğru miktar
- Shepherd'in çantası Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Buharda pişirilmiş çıtır et, uygulama için önceki günlüğe bakın. Derin yağda kızartılmış çıtır domuz eti de bunun için kullanılabilir, ancak buharda pişirilmiş kadar iyi değildir. Beyazlatılmış çobanın cüzdanı kesilmiş, annem temizlemiş.
-
Çırpılmış 2 yumurta bir kenara koyun.
-
3 Sarımsağı püre haline getirin.
-
4 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil.
-
5 Yumurtaları doğrayın ve çoban çantasına karıştırın, tatlandırmak için tuzlu hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili istediğiniz kadar ekleyin veya yabani sebzelerin orijinal aromasını korumak için eklemeyin.
-
6 Karışık dolgular.
-
7 köfte yaptı. Bu sefer bir ağız dolusu hamur kabuğu kullandım. Son zamanlarda ellerim biraz rahatsız oldu ve derileri tek başıma yuvarlamadım.
-
8 Külçe, uğurlu.
-
9 yumurta haşlanmış çıtır domuz eti.
-
10 adet yeşil su haşlanmış köfte.
-
11 Köfteleri tavuk suyuna boşaltın.
-
12 Aynı anda iki tencereye başlayın, bir tencerede köfteleri haşlayın, diğer tencerede tavuk suyunu haşlayın, çıtır eti dökün ve haşlayın. Küçük yeşil sebzeleri ayrı ayrı hazırlayın, ıspanak veya sarı lahana veya diğerlerini kullanabilirsiniz.
-
13 Tercihinize göre az ya da çok balzamik sirke hazırlayın ve tadına az miktarda çiğ soya ekleyin.
-
14 Pişmiş köfteleri çıtır etin içine koyun, yeşillikleri ekleyip bir süre pişirin, sirke ve susam yağı ekleyin, yemek yerken kişniş veya doğranmış yeşil soğanı ekleyin, her şey yolunda.
