g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz İpi Ekmeği - Yemeği

"Pişirme: Kepu TO5438 orta tabaka, 200 derecede ısıtılıp 180 derecede indirilmiş, 15 dakika pişirilmiş, yüzey renklendirildikten sonra kalay folyo ile kaplanmış Kalıp: 2 pozitif pişirme karbon çeliği altın yapışmaz 6 parçalı muffin fincan kek ekmek kalıpları " Malzemeler

Altın Fil Unu 270 g
Yumurta sıvısı 30 g
Süt 160 g
tuz 2 g
zeytin yağı 27 g
Maya 3g
Pudra şekeri 20 g

Aksesuarlar

badem dilimleri Doğru miktar
Domuz ipi Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Malzemeleri önce sıvı sırasına göre Acı Ekmek Yapma makinesine koyun, ardından katı hale getirin, 15IMIX programını başlatın ve hamuru 20 dakika yoğurun. İlk yoğurma programı bittikten sonra IMIX programını yeniden başlatın, iki programdan sonra hamur filmden çekilebilir.
2 Karıştırma bıçağını çıkarın, hamuru yoğurun ve ekmek makinesine koyun.Yoğurt fermantasyon programını kullanarak boyutu ikiye katlayın.
3 Hamuru çıkarın, hafifçe yoğurun ve 12 eşit parçaya bölün.
4 Boşaltmak, sarmak, streç film ile örtmek ve 15 dakika dinlenmek için tek tek açın.
5 Hamurun bir kısmını alın, yoğurun ve düzleştirin, diş ipini koyun, sarın ve kapatın.
6 Ekmek hamurunu büyük, altı bağlantılı yapışmaz kap kek kalıbına koyun.
7 Yüzeye biraz su püskürtün, fırına koyun, fermantasyon işlemine başlayın, 30-40 dakika mayalayın, çıkarın, yüzeyi bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın ve üzerine badem dilimleri koyun.
8Kepu TO5438 ön ısıtmaya tabi tutularak orta tabakaya konur, 200 dereceye kadar ısıtılıp 180 dereceye indirilir, 15 dakika pişirilir ve yüzey renklendirildikten sonra kalay folyo ile kaplanır.