Susuz pandispanya - Yemeği
"Bu susuz kek, içindeki doku sünger gibi, elastikiyet dolu, tereyağı yerine salata yağı konuyor, su olmamasına rağmen tadı aşağı değil, aynı zamanda daha sağlıklı." Malzemeler
- Düşük toz 135 g
- Yumurta 8
- toz şeker 135 g
- Salata yağı 110 ml
- süt tozu 10 g
- Tartar kremi 5 g
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
2 Yumurtaları su ve yağsız bir leğene koyun
-
3, balık gözü baloncukları yapmak için yumurtaları çırpın
-
4 beyaz şekeri üç kez ekleyin ve çırpmaya devam edin
-
5 Hassas bir krem rengi elde edildiğinde tartar tozu ekleyin
-
6 Desen hemen kaybolmayana kadar vurmaya devam edin
-
7 Düşük glütenli una eleyin
-
8 Döndürerek ve karıştırarak eşit şekilde karıştırın, şu anda hamur halihazırda çok hassastır
-
9 Salata yağını koyup iyice karıştırın
-
10 Hamuru kalıba dökün ve yüzeyi düzeltin
-
11 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun, 160 ° ayarlayın ve 60 dakika pişirin
-
12 Pişirdikten sonra biraz soğumaya bırakın, kek kendi kendine düşecek, bu mükemmel
İpuçları
1. Tartar tozu yerine limon suyu ve beyaz sirke kullanabilirsiniz. 2. Beyaz şeker miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir 3. Her marka fırının gücü ve sıcaklığı farklıdır. Lütfen belirli pişirme süresini ve sıcaklığı uygun şekilde ayarlayın Domuz İpi Ekmeği
Sonraki
