2 Kesilmiş domuz etine nişasta, yağ ve soya sosu dökün
3 Saat yönünde eşit olarak karıştırın
4 çırpılmış yumurta
5 Yumurtaları yağda bir tavaya koyun, yumuşacık yumurtaları karıştırıp kızartın ve
6 Yağı tekrar koyun, yağı kaynadıktan sonra eti ekleyin
77 dakika pişene kadar kavurun, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırmaya devam edin
8 sotelemeden sonra mantar ekleyin
9 Karıştırın ve yumurta ekleyin, tekrar karıştırın
10 Yumurtalar zaten pişirilmiştir, böylece eşit şekilde pişirilebilirler
11 daha pratik pişirme kabı
İpuçları
Er Niu ile yemek tariflerini tartışmak isteyenler Er Niu'nun WeChat'ini ekleyebilir: zhenpin2016, Er Niu ve küçük bir kırmızı zarf hediye olarak! Yiyecek ağından Er Niu'ya hatırlatmayı unutma!