g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hayırlı Ruyi Roll - Yemeği

"Bahar Şenliği boyunca her hane halkının sofralarında bulunan yemeklerin isimlerinin hepsi şenlikli. Bu uğurlu Ruyi rulosu sadece şekil olarak iyi değil, aynı zamanda çok lezzetli bir tat. Kesinlikle mükemmel bir Yılbaşı yemeği tarifi denilebilir. ! Yiyecek hazırlama süreci hakkında hem resim hem de metinlerle daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, WeChat "Ning Youwei" adlı kamu hesabını takip edebilirsiniz, her hafta yeni tarifler yayınlanır! Malzemeler

domuz eti 100 gram
Kestane 6-8 adet

Aksesuarlar

Yumurta 3
Zencefil Doğru miktar
Frenk soğanı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
karabiber tozu Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Salata yağı Doğru miktar
Suşi için Nori 2 yaprak

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Süpermarketlerde veya sebze çiftliklerinde satın alınan taze domuz eti püre haline getirilir.
2 Kestaneleri soyun ve yıkayın.
3Kestaneleri doğrayın.
4 Kıymayı su kestanelerine dökün.
5 Uygun miktarda öğütülmüş zencefil ekleyin.
6 Frenk soğanı ekleyin.
Adım 7: Sofra tuzu ekleyin.
8 Karabiber ekle.
9 Susam yağı ekleyin.
10 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, Jixiang Ruyi rulosunun iç kısmı hazır.
11 Üç yumurta hazırlayın.
12 yumurta sıvısına çırpın.
13 tencereyi ısıtın ve uygun miktarda salata yağı dökün.
14 Yumurta sıvısının yarısını içine dökün ve yumurta sıvısının eşit şekilde yuvarlak bir yumurta kabuğuna yayılması için tavayı sallayın.İki yumurta kabuğu yapabilirsiniz.
15 Ters çevirin ve yumurta kabuğunu yaymaya devam edin.
16 Yumurta kabuklarını doğrama tahtası üzerine yayın
17 Yumurtanın kabuğuna, pürüzlü tarafı yukarı bakacak şekilde bir parça suşi yosunu yayın ve fazla yumurta kabuğu köşeleri kesilebilir.
18 Et dolgusunu, çok kalın olmasa da bir kaşıkla deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın.
19 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, ruloyu bitirmeyin, sadece ortaya yuvarlayın.
20 ve sonra yukarıdan aşağıya da ortaya doğru yuvarlayın.
21. Yumurta rulolarını sıkın ve pişirmek için bir buharlı tencerede yayın.
22 Buharda pişirilmiş yumurta rulolarını çıkarın.
23 Sıcakken eşit parçalara bölün ve bir tabakta servis yapın.
24 Deniz yosununun dokusu tek tek gibi görünüyor, altın rengi ete sarılı ve içinde gevrek su kestanesi var, güzel ve lezzetli!