Domuz Eti ve Turplu Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği
"" Doktorlara reçete yazmaları için çalışmadan kışın turp yazın, zencefil yiyin. "Bu, eski çağlardan beri sağlıklı kalmanın bir yoludur. Daha fazla turp yemenin vücuda birçok faydası vardır, özellikle sonbahar ve kış aylarında turp itici güçtür. Soğuk, kaliteli ve ucuz. Turpla doldurulmuş köfte ailemizin genellikle kışın yediği temel bir besindir. Günümüzde, dışı güzel bir dokuya sahip, içi güzel bir tada sahip buharda pişirilmiş köfte. " Malzemeler
- un 500 g
- Domuz eti 400 g
- Havuç 600 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- Beş baharat tozu 1 çay kaşığı
- Yeşil soğanlar 1
- Susam yağı 1 çorba kaşığı
- soya sosu 1 çorba kaşığı
- tuz 1 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Unu bir hamur haline getirin Buharda pişirilmiş hamur tatlısı hamuru, haşlanmış hamur eriştelerinden biraz daha yumuşaktır. Örtün, yanda. Doldurmaya gidin.
-
Rafine edilmiş eti püre haline getirin, yeşil soğanları doğrayın. Kıyılmış ete kıyılmış yeşil soğan, tuz, soya sosu, salata yağı ve beş baharat tozu ekleyin.
-
3 İyice karıştırın ve kuvvetlice karıştırın.
-
4 büyük turpu soyun ve yıkayın. Turpları bir silme aletiyle ipek üzerine sürün.
-
5 Kıyılmış turpu kaynar su dolu bir tencereye koyun ve kaynatın.
-
6 Çıkarın ve soğuk suya koyun. Kuruduktan sonra birkaç kez doğramak kolaydır, çok fazla değil.
-
7 Et dolgusunu içine koyun ve iyice karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra bir kaşık dolusu susam yağı dökün ve dolgular oluşturmak için tekrar karıştırın.
-
8 İyi hamur küçük erişte haline getirilir Normalden daha büyük köfte yaptım.
-
9 Kabuğu sarın, doldurun ve köfte sarın.
-
10 tamamlandı.
-
11 Suyu buharlı pişiriciye koyun ve kaynattıktan sonra 12 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Turpu uzun süre haşlamayınız, rendelenmiş turpu su kaynadıktan sonra ilave edip kaynattıktan sonra çıkarın. Et dolgusunu karıştırdıktan sonra, turp dolgusu için çok uygun olan bir kaşık dolusu susam yağı ekleyin ve tadı güzelleştirmek için iyice karıştırın. Kızarmış köfte
Sonraki
