1 pırasa yıkanmış, doğranmış ve bir kenara konulmuş
2 kıyma ve kenara koyun
3 Shiitake mantarlarını doğrayın, pırasa, domuz eti ve shiitake mantarlarını karıştırın, tat vermek için mısır nişastası, soya sosu ve fıstık yağı ekleyin ve dolgu hazır
4 Mantı derileri, hazır olanlar satın alın, hemen köfte yapmaya başlayabilirsiniz.
5 Sarılmış köfteleri buhar tepsisine koyun, tencereye koyun ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin