Spagetti Bolonez - Yemeği
çekirdeksiz makarna makarna domates 2 parça kırmızı biber Yarım havuç Yarım kök soğan Yarım sığır eti 200 g Rezene tohumu 1 kepçe Kekik 1 çay kaşığı ketçap peynir 15 g Fesleğen 1 kepçe Karabiber tuz 1 kepçe zeytin yağı 2 kaşık Sarımsak 2 parça
Aşama 1
Sığır eti, rezene tohumu, kekik yapraklarını kıyma haline getirin.
Adım 2
Domates, havuç, soğan ve kırmızı biberi küpler halinde soyup doğrayın ve pişirme makinesinde doğrayın.
Aşama 3
Ezin ve bir kenara koyun.
4. adım
Bir tencerede zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı kızdırın. Ezilmiş karışık domates sebze sosunu dökün ve kısık ateşte ısıtın. Karıştırarak ısıtın 5 dakika sonra salçayı ilave edin.
Adım 5
Kıymayı bir tavada kızartın ve ısıtmaya ve karıştırmaya devam etmek için tavaya dökün.
6. Adım
Düşük ateşte ısıtmaya devam edin, peynir ekleyin ve karıştırın.
7. Adım
Yaklaşık 5 dakika sonra karabiber ekleyin.
8. Adım
Dokuz katlı bir kuleye tuz, şeker ve ısı ekleyin. Son olarak, tatmak için karıştırın ve tatmin olana kadar tadı ayarlayın.
9. Adım
Bir tencerede spagettiyi sıcak suyla 6 dakika haşladıktan sonra et sosunu ekleyip 2 dakika pişirin. Ayrıca sosu doğrudan da pişirebilirsiniz.
10. adım
Zevk almak. Et soslu makarna
önceki
