Malzemeler
un
300 gram
domuz eti
300 gram
soğan
1 parça
Aksesuarlar Salata yağı 8g tuz 2g hafif soya sosu 15g şeker 4g pişirme şarabı 10g beş baharat tozu 3g susam yağı uygun
Shandong Wucheng Xuanbing yöntemi 1 Undaki suyu daha yumuşak bir hamur haline getirin, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın
2 kıyılmış domuz eti
3 adet kıyılmış soğan
4 Ete tuz, hafif soya sosu, şeker, yemeklik şarap, beş baharat tozu, susam yağı ekleyin
5 Aynı yönde eşit şekilde karıştırın
6 Kıyılmış soğanı etin içine koyun
7 İyice karıştırın
8 Mayalı hamuru kuvvetlice birkaç dakika yoğurun, ince bir kabuk haline getirin ve dolguyu
9 Tek taraftan kesin
10 Yavaşça sarın
11 Yanları sıkıca sıkıştırın
1220 cm, 2 cm kalınlığında bir pastanın içine yuvarlayın
13 Bir tencereye taşları koyun, üzerine bir yağ tabakası sürün ve daha sonra kullanmak üzere ısıtın
14 Başka bir tencerede yağ sürün ve hamurun içine koyun.
15 Hamur biraz sert, taşa doğru hareket ettirin
16 Her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.
-
- Frenk soğanı ve Yumurta Tenceresi Çıkartmaları
-
- Kızarmış Mantar Eti
-
- Ters ananaslı kek
-
- Tozla karıştırılmış tavuk kanadı
-
- Elektrikli fırın tepsisi
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış sarımsak
-
- Kızarmış salatalık zigotu
-
- Gözleme
-
- Baharatlı Karides
-
- Baharatlı Saç Erişte
-
- Havuç ve Mısır Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tava kızarmış ejderha başlı balık
