Saç kuyruğu
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, kola 250ml, pişirme şarabı 15ml hafif soya sosu 15ml soya sosu 5ml tuz uygun miktarda su nişastası uygun diş sarımsak 5 zencefil uygun miktarda Kola saç kuyruğu nasıl yapılır 1 Saç kuyruğunu bir kenara koyana kadar kızartın. 2 Yağı bir tencereye dökün ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak dişlerini soteleyin. 3 Kola ve biraz su ekleyin. 4 Pişirme şarabını ekleyin. 5 Soya sosu ve soya sosunu ekleyin. 6 Bir koku oluşturmak için suyu 5 dakika kaynatın. 7 Saç kuyruğunu yüksek ateşte kaynatın. 8 Örtün ve 10 dakika pişirin, 9 Çorba yarı kuru ve tuzla tatlandırın. 10 Gorgonu koyulaştırmak için su ve nişastayı dökün. 11 Çorba zengin olunca ocağı kapatın.