Malzemeler
Pirinç
300 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
soya
40 g
Aksesuarlar Beyaz susam, tuz, zencefil, yeşil soğan
Wuhan'da erişte nestleri nasıl yapılır 1 Pirinci, yapışkan pirinci ve soya fasulyesini gece boyunca ıslatın;
2 Doğranmış zencefil, doğranmış yeşil soğan ve beyaz susam tohumları hazırlayın;
3 Islatılmış pirinç, yapışkan pirinç ve soya fasulyesine az miktarda su ekleyin ve bunları pirinç sütü haline getirin;
4 Pirinç sütüne uygun miktarda tuz, doğranmış arpacık ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun;
5 Tavayı yağ ile kaynatın, yağ ısındıktan sonra erişte aletlerini yağa koyun ve nemlendirin;
6 Dibine biraz susam serpin;
7 İçine bir kaşık pirinç sütü daha koyun ve üzerine biraz susam serpin;
8 Tavaya koyun ve kızartın ve ortadaki deliği açmak için bir kaşık kullanın;
9 Her iki tarafı da altın kahverengiye kadar kızartın, çıkarın ve bir tabağa koyun;
10 Bir kase "yumurtalı pirinç şarabı" ile eşleştirilmiş bu, Wuhan'daki insanlar için en yaygın kahvaltıdır.
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Eski Pekin sivilce çorbası
-
- Patlıcanlı sandviç
-
- Kızarmış ahtapot
-
- [Baicui Happy Baking] Kakaolu Muzlu Kek Böreği
-
- İlk kez buharda pişirilmiş yengeç, en basit ama lezzetli
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Kızarmış peynir
-
- Kahvaltılık Yeşil Soğanlı Kokulu Okara Kek
-
- Cola Saç Kuyruğu
-
- Chinchilla beze ekmeği
-
- Erişte yengeci
