Malzemeler
Yengeç
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, soya sosu, sirke, sirke
Yengeçleri ilk kez buharda pişirmek, en kolay ama çok lezzetli yol 1 Öncelikle yengeçlerin canlı olduğundan, bazılarının kabarcıklar saçtığından, bazılarının döndüğünden ve durulandığından emin olun.
2 Sonra tencerede buharda pişirin ve birer birer düzenleyin.
3 Çok uzun süre buharda pişirilmesine gerek olmadığı için çok fazla su koymayın.
4 Su kaynadıktan sonra servis yapmadan önce 13-16 dakika buharda pişirin.
5 Buharlamadan sonra çok güzel!
6 Sarımsağı ve zencefili hazırlayın ve kıyma şeklinde doğrayın.
7 Sarımsak ve kıyılmış zencefil.
8 Biraz altın sarısı kahverengi olana kadar sıvı yağ ile karıştırın.
9 Soya sosunu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
10 Sirke, az miktarda tuz ekleyin, çabucak karıştırın ve tencereyi kaldırın.
11 İlk kez yaparken, kızarmış karides sosuyla aynı tadı veriyor.
12 Artık yenebilir, ayağını çıkarabilir ve sosla yiyebilir.
13 Taze yengeç, sirke, sarımsak ve zencefil kokusu balık kokusunu engeller, tam da öyle!
14 Yengeç yumurtasının tadı gerçekten çok güzel!
-
- Kızarmış peynir
-
- Kahvaltılık Yeşil Soğanlı Kokulu Okara Kek
-
- Cola Saç Kuyruğu
-
- Chinchilla beze ekmeği
-
- Erişte yengeci
-
- Üç Sebze Eğrelti Kökü Tozu
-
- Paçalı Haşlanmış Patates
-
- Salatalık Karides
-
- Patlıcan kızartma
-
- Kıyılmış biberli buharda pişirilmiş ahtapot
-
- Zencefilli Buharda Pişirilmiş Yengeç
-
- Yabanmersinli Sütlü Muhallebi
