Kore Salatalık Kimchi - Yemeği

Malzemeler

salatalık

350 g

Frenk soğanı

30 g

Takviyeler: tuz 40 gr kırmızı biber erişte 15 gr yeşil soğan 30 gr sarımsak 30 gr taze kırmızı biber 30 gr beyaz şeker 30 gr Kore acı sosu 30 gr

Kore salatalık kimchi nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Salatalığı yıkayın ve cildi tuzla ovun.

3 Eşit şekilde yayın ve 1 saat marine edin.

4 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.

5 Taze soğan ve kırmızı biber, dilimlere bölünür.

6 Yeşil soğanı, sarımsağı, kırmızı biberi, acı noodle'ı, şekeri ve tuzu bir karıştırıcıya koyun.

7 Daha sonra kullanmak için püre haline getirin.

8 Çırpılmış baharatları pişirme kabına koyun, frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Kore acı sosunu ekleyin ve iyice karıştırın ve kenara koyun.

10 Salatalığı 5 cm kadar küçük parçalar halinde kesin.

11 Sonra alt tarafa değil üst tarafa bir çarpı işareti çizin.

12 Kesilmiş salatalığın ortasına acı sos baharatını doldurun.

13 Her şeyi hazırlayın ve taze saklama kutusuna koyun ve kullanmadan önce 1 gün oda sıcaklığında fermente edin.

Kızarmış yeşil fasulye
önceki
Çilek şarabı
Sonraki
Balık Turşusu Güveç
Tavada Kızartılmış Sarımsak ve Yeşil Fasulye ile Barbeküde Domuz Eti
Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası
Baharatlı kurutulmuş turp
Sıcak ve ekşi kimchi çorbası
Beş Meyveli Kızarmış
Ev Yapımı Jambon ve Mantarlı Baharatlı Sos
Barbunya Yumurta Vejetaryen Çörek
Tahıllı Pirinç Şarabı Mor Tatlı Patates Somunu
Kore miso çorbası
Haşlanmış lahana turşusu balığı
Kamkat lotus macunu dolgusu

Copyleft gutx

To Top