Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan Şeritleri - Yemeği
Malzemeler
patlıcan
300 gram
yeşil biber
Bir
Takviyeler: yağ, tuz, yağ tüketimi, kırmızı biber, sarımsak, sarımsak
Patlıcan dilimleri yeşil biberlerle nasıl karıştırılır 1 Patlıcanları kızartırken patlıcanın kararmasını önlemek için patlıcan dilimlerini su ile yıkayın, biberleri doğrayın.
2 Yağı tavaya dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve acı biberi soteleyin.
3 Patlıcan ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından yeşil biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4 Uygun miktarda tuz, kıyılmış sarımsak ve yağ ekleyin.
5 Kızartmanın tadına bakmak için karıştırmaya devam edin.
