g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yuvarlak patlıcan

1 parça

Acı biber

2 parça

domates

1 parça

Takviyeler: yağ, tuz, diş sarımsak, 3 biber, birkaç umami soya sosu

Sıcak ve ekşi patlıcan yöntemi 1 Malzemeleri yıkayın

2 adet soyulmuş ve rendelenmiş patlıcan

3 biber turşusu, çekirdeklerini çıkarın ve ipek şeklinde kesin

4 dilimlenmiş domates

5 Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, birkaç biber ekleyin ve soteleyin

6 Domatesleri tavaya koyun ve suyu yumuşatın.

7 Rendelenmiş patlıcanı koyun ve yumuşayana kadar kavurun ve biraz umami soya sosu dökün

8 Yeşil biber parçalarını koyun ve yeşil biberin rengi değişene kadar kavurun

9 diş sarımsağı pelet haline getirin

10 Bir tutam tuz koyun

11 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın

Sarımsaklı Kıyılmış Patlıcan

İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus

Kızarmış küçük köfte

Matcha Muzlu Dondurma

Patlıcan kızarmış çıtır kemikler

Tuzlu balık haşlanmış turp

Yeşil Soğanlı Balık Biftek

Kızarmış Mini Biber

Etli Buharda Pişirilmiş Pirinç

Abalone balığı bifteği

Deniz Hıyarı Düğme Mantarı

Mangolu meyvesuyu