g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Pleurotus eryngii

250 g

Patates

150 g

domuz eti

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu, kırmızı biber

Pleurotus eryngii haşlanmış patates cipsi 1 domuz dilimi

2 dilimlenmiş eryngii mantarı

3 soyulmuş ve dilimlenmiş patates

4 Bir tencerede yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve kavurun

5 Hafif sarı olana kadar kızartın.

6 Patates dilimlerini ekleyin ve hafif şeffaf olana kadar kızartın.

7 Eryngii mantarlarını ekleyin ve kavurun

8 Yumuşayana kadar kızartın

9 Uygun tuzu ekleyin

10 Su ekleyin ve 3 dakika pişirin

11 Beş baharat tozu ekleyin

12 Kırmızı biber ve hafif soya sosu ekleyin

13 Tavadan eşit şekilde karıştırın

İncir Ayu Çorbası

Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan Şeritleri

Melaleuca patates köftesi

Mısır yulaf ezmesi çörekler

Domates ve Yumurta Eti

Tatlı patates erişte ile haşlanmış domuz pastırması

Kestane Fındıklı Kakaolu Kek

Kış Kavun Mısır Kemik Çorbası

Pleurotus eryngii ile Çırpılmış Yumurta

Tavada Kızartılmış Domuz Derisi ve Ekşi Börülce

Yeşil Soğan Çiçek Rulo

Acı ve Ekşi Patlıcan