Malzemeler
Brokoli
200 g
Yumurta
56 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, siyah mantar ve siyah mantar
Brokoli ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Siyah mantar, yumurta ve brokoli hazırlayın.
2 Brokoli çiçeklerini kırın, yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, brokoliyi dökün, haşlayın ve alın; soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Siyah mantarı yıkayın ve küçük parçaları yırtın; yumurtaları daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
5 Tencerede yağı ısıtın, ardından yumurtaları gevşetin ve kenara koyun.
6 Kalan yağı tencereye koyun, brokoli ekleyin ve kavurun.
7 Siyah mantarı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.
10 Hafif soya sosunu dökün, aromasını ayarlayın ve bir kaseye aktarın.
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Fasulye Cipsi
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- Pleurotus eryngii haşlanmış patates cipsi
-
- yumurtalı tart
-
- İncir Ayu Çorbası
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Melaleuca patates köftesi
-
- Mısır yulaf ezmesi çörekler
-
- Domates ve Yumurta Eti
-
- Tatlı patates erişte ile haşlanmış domuz pastırması
-
- Kestane Fındıklı Kakaolu Kek
-
- Kış Kavun Mısır Kemik Çorbası
