Malzemeler
patlıcan
2 parça
Patates
3
Aksesuarlar: 3 gr susam yağı, tuz, uygun miktarda soya sosu 30 gr, balzamik sirke, 10 gr, arpacık soğanı, 2 sarımsak, 10 gr, biber, 1 gr, beyaz şeker, 5 gr
Patlıcan ve patates püresi nasıl karıştırılır 1 Soğanı ve sarımsağı kesin
2 Yeşil soğanı ve sarımsağı bir kaseye koyun, soya sosu, balzamik sirke, şeker, biber ve susam yağını ekleyin, sosu iyice karıştırın. yedek.
3 Patlıcan ve patatesleri temizleyin
4 Patatesleri parçalara ayırın ve patlıcanı ikiye bölün
5 Vapurun içine koyun ve yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharlayın
6 Patatesleri pişene kadar delmek için yemek çubuklarını kullanın. Ateşi söndür
7 Patlıcan şeritlerini yırtın
8 Patatesleri soyun ve bir araya getirin
9 Püre haline getirmek için hafif topaklı bir pişirme çubuğu kullanın. Karıştırma çubuğunuz yoksa patatesleri bastırıp patlıcanla karıştırın.
10 Sosu ekleyin
11 İyice karıştırın, hafifse biraz tuz ekleyin, yoksa tuz eklemeye gerek yoktur.
Bir kasede 12
-
- Yerfıstığı gevrek
-
- Tavada Kızartılmış Domatesli Fasulye Cipsi
-
- Taro ile kızarmış domuz eti
-
- Pleurotus eryngii haşlanmış patates cipsi
-
- yumurtalı tart
-
- İncir Ayu Çorbası
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Melaleuca patates köftesi
-
- Mısır yulaf ezmesi çörekler
-
- Domates ve Yumurta Eti
-
- Tatlı patates erişte ile haşlanmış domuz pastırması
-
- Kestane Fındıklı Kakaolu Kek
