Aşama 1
135 gr sütlü çikolata, 25 gr bitter çikolata, 8 gr tereyağı, 8 gr bal, 83 gr hafif krema kabın içine koyun.Adım 2
Erimesi için su üzerinde ısıtın, pürüzsüz olana kadar eşit olarak karıştırın.Aşama 3
Kaba yağlı kağıt veya kalay folyoyu koyun, eritilmiş ve karıştırılmış çikolata sıvısını kabın içine dökün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.4. adım
Bir parça yağlı kağıt alın ve bir kat kakao tozu eleyin.Adım 5
Dondurulmuş çikolatayı yağlanmış kağıdın üzerine dökün ve yüzeyinde bir kat kakao tozu eleyin.6. Adım
Sıcak bir bıçakla uygun büyüklükte kesin.