Malzemeler
Büyük sıra
400 g
kırmızı biber
30 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Arpacık soğanı 50g zencefil 50g pişirme şarabı doğru miktarda nişasta doğru miktarda yağ doğru miktarda tuz doğru miktarda soya sosu doğru miktarda tavuk özü
Büyük bir sıra taze soğan nasıl ızgara yapılır 1 Büyük sıraya dişli bir bıçakla her iki tarafa vurarak vurun.
2 Zencefili ince parçalar halinde kesin.
3 Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın ve kullanım için yumurta beyazını alın.
4 Büyük miktarı bir kaba koyun, bir süre marine etmek için uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu, zencefil, tuz ve yumurta akı ekleyin. Ardından diğer malzemeleri hazırlayın.
5 Arpacığı belden kesin.
6 Kırmızı biberi küçük halkalar halinde kesin.
7 Marine edilmiş büyük sıranın her iki tarafına nişasta koyun.
8 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, ardından nişasta kaplı büyük süzgeci kızartma ve ayarlamaya koyun. (Biraz tanıdık kızarttım.)
9 Yağı tavaya dökün ve arpacık soğanı dibine yayın.
10 Kızartılmış büyük parçaları arpacık soğanlarının üzerine yerleştirin, tencereyi örtün ve minimum ateşte bir dakika bekletin.
11 Tencereye biraz daha az su koyun, kırmızı biberi tencereye dökün, orta ateşte değiştirin.
12 Çorba bitmek üzere olduğunda, doğru miktarda tavuk özünü koyun ve tencereden çıkarın.
-
- Köri Patates Küçük Öğün Çörekler
-
- Balkabağı Kinoa Çorbası
-
- Sığır Pleurotus eryngii
-
- Su Kestanesi ile Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Et kalıntısı ve yeşil soğan krep
-
- Baharatlı Patlıcan Şeritleri
-
- Elmalı Ballı Soya Sütü
-
- Maggi Pleurotus eryngii
-
- Çilekli Sago Pudingi
-
- Kavrulmuş Köfte
-
- Kızarmış Erişte
