Pleurotus eryngii
300 gram
Karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, soya sosu Karides 1 Pleurotus eryngii ile Pleurotus eryngii nasıl karıştırılır. 2 Hazırlanan malzemelerle pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin Karidesleri yıkayın ve bağırsakları çıkarın. 3 Tencereye su koyun ve kaynatın. 4 İstiridye mantarlarını ekleyin ve haşlayın. 5 Kızartma kaşığına yağı koyun, yağı ısıtın ve kokulu hale gelene kadar yeşil soğan ve zencefili ekleyin. 6 Karidesleri ekleyin ve kavurun. 7 Karidese biraz şarap ekleyin ve bir süre kızartın. 8 Pleurotus eryngii ekleyin, baharat tuzu, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 9 Karides ve Pleurotus eryngii kızartılır.