Malzemeler
Yağlı tofu
300 gram
Altın Köfte
50 gram
Aksesuarlar: 4 gr yağ, 4 gr tuz, 4 gr sığır sosu, 5 gr kuru kırmızı biber, biraz yeşil biber, biraz zencefil
Sosta lüks dana sosu tofu nasıl yapılır 1 Zencefili doğrayın, kurutulmuş biberi parçalara ayırın, yeşili kesin ve biberi halkalar halinde asın ve bir kenara koyun
2 Yağı bir tencereye koyun, rendelenmiş zencefil ve kuru biber ekleyin.
3 Sığır sosu ekleyin ve orta ateşte soteleyin
4 Tofu yağı ekleyin, 2 dakika karıştırarak kızartın
5 Et suyu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin, 10 dakika pişirin
6 Köfte ve tuzu ekleyin, yüksek ateşe çevirip kaynatın, orta ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin
7 Yeşil biber halkasını yerleştirin, çorbayı yüksek ateşte koyulaştırın ve tencereye başlayın.
-
- At Nalı Top Çorbası
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
-
- Kestane etli çay köfte
-
- Mantarlı Tofu
-
- Domuzcuk Karlı Ay Keki
-
- Karabiberli Çıtır Kalbur Patates Cipsi
-
- Yaylı Plaka
-
- Kimyonlu Izgara Tavuk Baget
-
- Kış Kavun ve Arpa Omurga Çorbası
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kraliyet Tavuk Kanatları
-
- Üç ipek kızarmış
