tatlı patates
100 gram
Mantar
50 gram
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: 1 çay kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı MSG, bir tutam sarımsak, 2 diş sirke, 2 damla Mantarın yam ile karıştırılması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın ve yıkayın. 2 Yerli biberi dilimler halinde ve mantarı küçük dilimler halinde kesin. 3 doğranmış sarımsak, 4 Bir tavada yağı ısıtın, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin ve bir süre kavurun. 5 Sonra yam ekleyin ve kavurun, Tuz ve MSG ile tatlandırın. 6 Tadı yemeğe katıldıktan sonra, servis edilmek üzereyken iki damla sirke ekleyin ve karıştırmaya devam edin.