Tüm malzemeleri ekmek makinesi kovasına alt sıvı, orta toz ve üst maya sırasına göre tam aşamaya kadar yoğurun.En iyisi eldiven filmi elde etmektir.Çekme efekti daha iyidir.
Bu taraf, genel ikincil fermantasyondaki ilk fermantasyonu iptal eder ve yalnızca bir fermantasyon yeterlidir. Doğrudan tost fermantasyonuna şekil verme! Üç eşit hamur parçası değerlendirildi, bir oklava ile açıldı, rulo haline getirildi ve bir tost kutusuna konuldu.
Tost kutusu 9 dakika dolana kadar fermente edildim, fırına bir kase su koydum ve bir saatten fazla fermente ettim
Fırını 150 ° C'de yukarı ve aşağı ısıtın, ön ısıtmadan sonra tost kutusunu kapatın, fırının orta ve alt kısmına koyun, 190 ° C'de yukarı ve aşağı ısıtın, 45 dakika pişirin
Pişirdikten hemen sonra boşaltın, ızgarada el sıcaklığına kadar soğumaya bırakın, ağzı kapalı bir poşette saklayın ve ertesi gün daha lezzetli bir tada sahip olun.
Bir sandviç yapmak için dilimlenmiş ve en sevdiğiniz malzemelerle yapılmış da yenilmez ve lezzetlidir