g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Önce 100 gram hindistancevizi sütünü çıkarın ve mikrodalgada bir dakika ısıtın, 80 gram mısır ununu ısıtılmış hindistan cevizi sütü ile birlikte koyun, haşlayın ve eşit şekilde karıştırın. Soğuduktan sonra kalan 50 gram hindistan cevizi sütünü ekleyin ve yumurtaları ekleyin. Yüksek glütenli un, şeker, maya, tüm malzemeleri videodaki duruma getirin.

Karışık hamuru altı inçlik bir kalıba dökün.

İki kat daha büyük olana ve kalıp sekizinci dolana kadar mayalayın, üstüne bir kat hindistancevizi ezmesi serpin. Bir tencerede soğuk suyla 40 dakika buharda pişirin. Ocağı üç dakika kapatın. Potun dışında.

Saç pastası çok sıcak olmadığında kalıptan çıkar. Yüzeye bir kat hindistancevizi ezmesi serpin.

Hafif bir koku. Yüksek besin değeri. Mısır unu yemeyi sevmiyorsanız, yüksek glütenli un ekleyebilir veya mısır unu miktarını azaltarak yüksek glütenli un miktarını artırabilirsiniz.