[2 dakika-yemekler hazırlanıyor] (Adım 0, bir tencere suyu kaynatın, yukarıdaki resim olmamalıdır, suyu daha hızlı kaynatmak için ( )) suyu kaynatırken ( )), tütsü kabını dün çıkarın Ekstra sebzeler ve malzemeler. Yarım patates ve bir parça lotus kökü dilediğiniz gibi kesin.İki yeşil soğanı uzun parçalara ayırın (yakması ve ayırması kolay) ve üç parça zencefili kesin. Günümüzde nervürler, nervürler kullanılmaktadır, ancak alt nervürler, çeşitli nervürler, fan nervürleri vb. De kullanılmaktadır.
[1 dakika yemekleri hazırlama] Düdüklü tencereyi çıkarın (düdüklü tencere gerçekten zaman kazandıran bir eserdir, ev ve seyahat için gereklidir.), 500 ml içme suyu ekleyin, 1. adımda tüm malzemeleri ekleyin (kaburga hariç) ve hızlı hareket eden bebek bunu yapar Bu adımdan sonra su yeni başladı.
[1 dakika-yemekleri hazırla] Bu sırada su kaynar, kaburgaları yere koyun ve balıklı ve kirli şeyleri çıkarmak için onları haşlayın. Akşamları suya hiçbir şey koymadım çünkü ilk hazırlık resmime baktığınızda aldığım kaburgaların o kadar temiz olduğunu görmelisiniz ki bu adımın gereksiz olduğunu hissediyorum. Her gece Hangzhou'daki "Ming XX" ailesinden et alıyorum, Xiaogui ailesinde her şey yolunda (G20 tedarikçisi olduğu söyleniyor). Aslında, bu aşamadaki geleneksel "ağartma" yöntemi, kaburgaların soğuk suya konması ve kaynatıldıktan hemen sonra çıkarılması olmalıdır.
[1 dakika-yemekleri hazırlayın] Kaburgaları çıkarın ve düdüklü tencereye koyun, hemen 2-3 kaşık berrak çorbayı ekleyin. Kapağı kapatın ve maksimum ısıyı açın.
[15 dakikalık düdüklü tencere] Düdüklü tencereyi nadiren kullananlar için, kapağı kapatmayı ve yüksek ısıyı açmayı ve kırmızı daire içindeki vanaya bakmayı unutmayın. Vana yukarı sıçradığında (genellikle 5 dakika) orta ateşte kapatın Veya düşük ateş (eğer düşük ateş ise, daha fazla pişirmek daha iyidir). Düdüklü tencerenin kapağı her bip sesi çıkardığında, tren sürmek gibi biraz korkutucudur. Korkmuş bebekler geri sayım çalar saatini açar ve sonra kaçıp çeker
Düdüklü tencere pişirirken bir kase çıkarın ve kaburga çorbasını bir süre tutun. Taze soğanları kaseye koyun ve küçük parçalar halinde doğrayın. Tuzun yanı sıra (tuz çok erken konulursa kaburga çorbasını kolayca etkileyecektir) ve tavuk özü.
[Bitmiş ürün] Benzer şekilde, düdüklü tencerenin vanası indirildikten sonra kapak açılabilir. Patates nilüfer kökü kaburga çorbasıdır. ()
[Bitmiş ürün 2.0] Bu kadar çok pirzola pişirdiğimi itiraf etmeliyim, beyaz çorbayı alamazsanız şans getirir. Bazen kısa bir süre pişirilir, bazen uzun süre pişirilir. Yani bugün çorba çok beyaz değilse, size daha sonra küçük bir numara öğreteceğim. Anahtar noktalar: Yaklaşık 30 ml süt ekleyin, eşit şekilde serpmeyi unutmayın, bebekler 7. ve 8. adımların efekt karşılaştırmasını görebilir. Kasıtlı olarak geç sallamadım, herkesin etkisini görmesine izin ver. Bu domuz kaburga çorbası sadece güzel görünmekle kalmaz aynı zamanda sütle de doludur. Güzel.