Aksesuarlar Hafif soya sosu 1/2 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı tavuk özü 1/2 yemek kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı
Sığır eti fesleğen nasıl batırılır 1 Fesleğen ve dana etini hazırlayın.
2 Sığır eti yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, hafif soya sosu ve susam yağı ile yarım saat marine edin Perillayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleri ayırın.
3 Tencerenin altına uygun miktarda su kaynatın ve perilla ekleyin.
4 Perilla kaynadıktan sonra dana eti, tuz ve tavuk özünü ilave edin.
5 Sığır eti yemek çubukları ile yayın, dana etinin rengi değişir.
