Füme ve kurutulmuş edamame ile kızarmış domuz pastırması - Yemeği
Ana malzemeler
Domuz pastırması 100 gram
olgunlaşmamış soya fasülyesi 50 gram
Kuru füme 60 gram
Aksesuarlar
kırmızı biber 1 parça
Malzemeler
Acı sos 1 yemek kaşığı
soya sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 pastırma.
2Edamam, füme kurutulmuş kırmızı biber.
3 Kuru ve kırmızı biberleri parçalara ayırın ve edamame'i iki dakika kaynatın.
4 Pastırmayı tencereye koyun ve 20 dakika pişirin.
5 Yağı ısıtmak için tavaya koyun, aroma patlaması için soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin, ardından pastırmayı ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın.
6 Daha sonra edamame, füme kuru, acı sos, hafif soya sosu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
7-8 Olgunlaştığında kırmızı biberi ekleyip kavurun.
8 Yemeye başlayın. . .
İpuçları
Çok fazla tuz koymayın, pastırma, füme kuru ve acı sos tuzludur.