"Baharatlı, süper lezzetli" Ana malzeme
Yardımıcı meteryal
- Doğranmış biber Uygun miktar
- Zencefil Uygun miktar
- Soğan Uygun miktar
- Sarımsak Uygun miktar
- Yüksek likör bir miktar
- Buğulanmış balık soya sosu bir miktar
- Tuz Uygun miktar
- soğan Uygun miktar
- Süper baharatlı tatmak
- Buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit Zorluk
- 1 Yağ kafası balık kafası doğranmış biber balık kafaları yapmak için kullanılır.
- 2 Eşit olarak dokunmak için biraz yükseklik beyaz şarap kullanın, bir süre turşu
- 3 Beyaz şarap yarım saat marine edildikten sonra, uygun miktarda tuza koyun ve yarım saat boyunca marine etmeye devam et
- 4 kuru soğan ve zencefil, doğranmış biber hazırlayın (bu anne yapımı doğranmış biber, süper baharatlı), yeşil soğanı kesin, sarımsak sarımsak içine doğrayın, malzemeye yedek yazın)
- 5 Yeterince tabak hazırlayın, yeşil soğan zencefilini plakanın altına koyun
- 6 Marination Fish Head'i koy
- 7 Soğan zencefiline yüzeydeki serpin, doğranmış biberi eşit olarak dökün
- 8 Tencereye girin, suyu yüksek ateşte kaynatın, yarım saat boyunca buharda
- 9 buçuk saat sonra balık kafasını çıkarın ve soğan ve sarımsak koy
- 10 Üzerine ısınmış yağ ile dökün ve buğulanmış balık soya sosu masaya dökün.
- 11 Lezzetli doğranmış biber balık kafası hazır, bu oldukça lezzetli.
İpuçları
Kalbi Isınmayı Hatırlatma: Yağ Kafası Balık Kafası doğranmış biber yapmak için çok uygundur ve diğer balık ağzı ile değiştirmek gerçekten zayıftır. Doğranmış biber kendi başına yapılır ve tuz çok büyük değildir, bu nedenle balık marine edildiğinde, balık kafasının boyutuna göre lezzete biraz tuz ekleyebilirsiniz. Ayrıca biraz salamura biber kullandım, kişisel olarak onun gibi bağlı olarak yapmamayı da seçebilirsiniz. Son olarak, daha fazla sarımsak ve doğranmış biber aroması olması için parlak yağ ve sarımsak kullanmalısınız.
-
- Domuz Göbekli Kızarmış Ahtapot
-
- Füme ve kurutulmuş edamame ile kızarmış domuz pastırması
-
- Shaoxing Sarhoş Tavuk
-
- Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Chongqing Township Banquet Jianghu Mutfağı-Domuz Eti Dilimleri Biber ve Mantarlı
-
- Yumurta Lezzeti-Chongqing Township Banquet Jianghu Bitkisel Yağ Kızarmış Yumurta
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Küçük BiberGerçek Kırmızı Yağlı Tavuk
-
- Sarımsak beyaz et
-
- Yuxiang Domuz
-
- baharatlı soğuk tavşan
-
- Küçük restoranlarda balık aromalı domuz eti parçaları