Karides derisi ve kokmuş tofu ile edamame Hangzhou özel atıştırmalıkları - Yemeği
[Materyal hazırlama] Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın. Kokmuş tofunun fiyatı keskin bir şekilde artmış gibi görünüyor Bu kutu 10 yuan'a mal oluyor ki bu yeterince iyi. Turuncu çizgi boyunca iki kesim yapın ve yüzeye paralel bir kesim yapın. 75 gr edamame soyun, üç kırmızı biber ve 5 gr karides kabuğu hazırlayın.
[Tavada kızartılmış kokmuş tofu] Kızartma tavasını alın, kokulu tofuyu kutudan çıkarın ve kızartın, rengin yavaş yavaş kahverengiye döndüğünü göreceksiniz. Renk değişene kadar kızartın ve çıkarın (burada bir kevgir koyup yağı çıkardıktan sonra boşaltmak için bir adım var, ateş etmeye zaman yok).
[Kızarmış edamame] Kalan yağı biraz ekleyin, edamame ekleyin ve karıştırarak kızartın ve aynı anda makasla birkaç bölüme üç kırmızı biberi koyun.
Kokmuş tofuyu dökün Edamame rengi değişene kadar kızartın, kokmuş tofu ekleyin ve birlikte kızartın.
[Kızarmış karides kabuğu baharat] 5 gr karides kabuğu serpin ve birkaç kez karıştırın, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kaşık şeker, yarım kaşık haziran taze, yarım kaşık sıvı yağ, birkaç damla susam yağı, kokulu tofu turşusu ve az miktarda ılık su , Örtün ve bir dakika pişirin.
[Tamamlandı] Servis edildi, çünkü lezzetliydi, akşam geç saatlerde bu edamame karidesiyle ve kokmuş tofu ile yanlışlıkla bir kase pirinç yedim ve yaptığım başka bir yemek için yemek çubuklarını hareket ettirmedim. Güzel.
