Pelin otu nasıl korunur ve gençlik grubu nasıl lezzetli tutulur - Yemeği
Taze pelin seçin, suya uygun miktarda tuz ekleyin, yaklaşık on dakika bekletin ve sonra yıkayın.
Bir tencereye su koyun ve kaynatın, pelin ekleyin, bir avuç dolusu karbonat ekleyin (sabit renkte), iki veya üç dakika haşlayın, pelin otu pişince çıkarın ve soğuk suya koyun.
Soğuduktan sonra alın, suyu limonata yapın ve bir hamur oluşturun.
Plastik ambalaja sarın, tekrar poşetleyin ve buzdolabında saklayın. Sadece çıkarın ve kullandığınızda çözün.
En sevdiğiniz dolgularla sarılmış, buharda pişirilmiş veya kızartılmış bir gençlik grubu haline getirilebilir, hafif bir pelin kokusu ile çok lezzetlidir.
Buharlamadan sonra renk koyulaşacaktır. Pişmiş yağı fırçalayın, streç film ile sarın, 20 dereceyi aşan havalarda iki veya üç gün bekletin ve yediğiniz gibi alın ve sertleşmesin.
Susamlı fıstık şekerleri, klasik dolgular, çocukluğun tadı, yemekten asla yorulmayacaksınız.
Kızartılmış bir tane ekleyin. Dolgularınıza ve beğenilerinize göre dolanmayın, sağlam olmalı ve çökmemelidir.
