Yapışkan pirinç köfte - Yemeği
yapışkan pirinç Doğru miktar Yapışkan pirinç unu 150 gram Mısır nişastası Doğru miktar Su Doğru miktar Orta derecede wolfberry Doğru miktar
150 gr yapışkan pirinç ununa 30 ml su ilave edip yoğurun ve duruma göre su miktarını artırın veya azaltın.
Kümeden sonraki durum
Hamur yapışkan değil dökülür
İnce şeritler halinde yuvarlayın
Su kaynadıktan sonra küçük toplar halinde sıkıp tencereye koyun, çok fazla su içmemeyi unutmayın yoksa tadı zayıf olacaktır. Yapışkan pirinç topları yüzeye çıktıktan sonra yapışkan pirinç taneleri ekleyin.
Suyun miktarına dikkat edin, eğer çok fazla varsa suyu toplamak için bir süre kaynatın. 4 gram mısır nişastası uygun hidrasyon miktarına kadar eklenir, daha sonra tencereye boşaltılır ve yapışkanlığı arttırmak için karıştırılır, mısır nişastası ilave edilmesine gerek yoktur. Sonuna biraz goji meyveleri serpin.
Sıcak şarap
Sonraki
