Kabak, şeker ve yapışkan pirinç ununu hazırlayın.Bu üçü çok önemlidir.Büyük balkabağı ve küçük balkabağı daha iyidir.Ayrıca kendi zevkinize göre seçim yapabilirsiniz.
Kabak soyulmuş, dilimlenmiş ve buharda pişirilmiş (Aslında, kabuk da turta yapmak için ayrılabilir, lütfen önceki salatalık kabuğu tarifime bakın)
Buğulandıktan sonra balkabağı sulu olacak. Sorun değil ama dökün ya da boşaltmayın. Biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
Balkabağı Püresi
Süt aromasını seviyorsanız ekledikten sonra biraz süt ekleyebilirsiniz, biraz beyazlaşacaktır.Bu adım eklenebilir veya eklenmeyebilir ~ Süt eklerseniz öne daha az şeker koyun çünkü süt de çok tatlıdır
Herhangi bir marka yapışkan pirinç unu eklenebilir
Kabak buharda pişirme işlemi su üretir, bu nedenle nispeten sulu ve çok fazla yapışkan pirinç unu eklemeniz gerektiğinde, korkarım çok fazla, bu yüzden önce yapışkan pirinç unu ve ardından kabak püresi ekliyorum.
Sadece erişteleri aynı yapın, ellerinize yapışmayın ve fazla kurulamayın
Sadece istediğiniz şekle getirin.Birbirine yapışmaktan endişeleniyorsanız, tabağa biraz un serpebilir, şekil oluşturabilir, içine koyup yuvarlayabilirsiniz.
Sevimli yapışkan pirinç topları?
Tencereye su ilave edip haşlayın Kabak toplarını ekleyin Topları yaparsanız biraz küçültebilirsiniz, haşlanırsa büyüyüp kaybolabilir.Yapışkan pirinç ununu uzun süre pişirmeniz önerilir.
Sevimli yapışkan pirinç topları tencereden çıktı ~
Çok yumuşak ve yapışkan ~ Yapışkan pirinç topları seviyorsanız deneyebilirsiniz
Çok fazla balkabağı püresi varsa, bu arada balkabağı çorbası da yapabilirsiniz sugar biraz su ekleyerek biraz şeker ekleyip kaynatabilir misiniz diye bakın ~~