Sıcak şarap - Yemeği
Sıcak şarabın klasik formülü genellikle bir elma ve bir portakal ile yeterlidir.Hiçbir meyve ilave edilmez ve zengin tadı hissedilmez. Baharat setlerini internetten satın almak daha uygun.Birçok süpermarkete gittim ve tarçın çubuğu bulamadım.
Limonun yarısını alın ve kokuyu arttırmak için sarı kabuğunu soyun, acıyı önlemek için beyaz kısmı kesmekten kaçının. Tembel iseniz, bu adımı göz ardı edin.
Limon kabuğu rendesini ve diğer baharatları filtre torbasına atın, karanfilleri ve tarçın çubuklarını atmayın.
Portakalı ikiye bölün, portakalın yarısını karanfil ile delin, diğer yarısını soyun ve posayı tencereye sıkın.
Tencereye karanfilli yarım portakal giriyor, küçük veya derin bir tencerem yok, bu yüzden sadece birkaç parça portakal kesebiliyorum. Kırmızı şarap, baharat paketleri, diğer alkol ve limon suyu ekleyin. Portakal kabuğunu tavanın üzerine sıktıktan sonra atın veya havluyu bükün. Son olarak, oksidasyonu önlemek için elmayı hızla parçalara ayırın ve kaynatmak için tencereye atın.
Orta ateşte ve buharda pişene kadar ısıtın, kaynar gibi göründüğünde kısık ateşte kapatın ve 3-5 dakika pişirin. Süre dolduğunda baharat paketini çıkarın ve çöpe atın ve şeker ekleyin. Eklerken deneyin. Bazı şaraplar ekşidir. Daha önce yaptığım nane aromalı basit şurubu kullandım, ancak daha sonra nane aromalı şurubun eşleşmediğini düşündüm
Şarabı bir kaseye / bardağa koyun, tarçın çubuğunun ucunu bir çakmakla kavurun ve doğrudan fincana yerleştirin, fotoğrafını çekin ve içmeye başlayın.
