Matcha topları [kırmızı fasulye çorbası tabanı] - Yemeği
Dolgusuz küçük topları severim, sıradan osmanthus şarabı ile doldurulur, bu sefer kırmızı fasulye çorbasıyla matcha yapın Yapışkan pirinç unu 250 gram Yapışkan pirinç 50 gram Matcha tozu 15 gram Şeker 20 gram Süt 265 ml
Her türlü tozu eleyin
Sütü şekerin içine koyun ve şeker eriyene kadar ısıtın, ardından tozu dökün ve bir hamur oluşturun
Daha sonra, hamuru küçük toplar halinde yuvarlamak için parmaklarınızı kullanın. Küçük boyutu nedeniyle, yuvarlaklar halinde kesmek için bıçak kullanamazsınız, yayılır, bu nedenle zaman alır.
Kuru fasulyeyi bir düdüklü tencerede bastırın, ardından kırmızı fasulye çorbası tabanını yapmak için sarı kaya şekeri ve kaynatmak için bol su ekleyin.
Matcha topları soğuk suya çıkıncaya kadar kaynar suda kaynatılır ve kırmızı fasulye çorbasına konur.
Susamlı Fıstık Gnocchi
önceki
Çay köfte
Sonraki
