Kıyılmış Biber Sarımsak Patlıcan # Yaz Vejetaryen # - Yemeği
Yaz, bir aşk ve nefret mevsimi. Sıcak hava ve dayanılmaz sıcaklık, insanların iştahını ve iştahını kaybetmesine neden olur. O zaman ne yapmalı? Diyetinizde küçük bir değişiklik yapın ve ailenizin iştahını iyileştirmeye çalışın! patlıcan 1 parça Sarımsak 1 kafa Doğranmış biber 1 kepçe tuz 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Yemeklik yağ 2 kaşık
Aşama 1
Bu yemek için patlıcan veya patlıcan kullanabilirsiniz, ben patlıcan kullanıyorum.
Adım 2
Patlıcanı yıkayıp ocak parçaları şeklinde doğrayın, bir leğene koyun, üzerine tuz serpin ve suyla marine edin.
Aşama 3
Patlıcan susuz kaldıktan sonra suyu dökün. Tuzlu patlıcan yağı emmez ve bu yemeğin daha sağlıklı yemesini sağlar.
4. adım
Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin.
Adım 5
Tavayı ateşe bırakın, kızartma yağını dökün, yağ miktarı normalden biraz daha fazladır.
6. Adım
Yağ% 60 sıcakken patlıcanı dökün.
7. Adım
Patlıcanın rengi değişene ve yumuşayana kadar yüksek ateşte karıştırın ve sonra bir kenara koyun.
8. Adım
Ayrı bir yağ tavasına az miktarda yağ koyun, doğranmış biber ve kıyılmış sarımsağın yarısını ilave edin ve kavurun.
9. Adım
Bir koku için kızartın.
10. adım
Kızarmış patlıcanı ilave edin.
11. adım
Hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Adım 1/2
Kalan kıyılmış sarımsağı ekleyin ve ısıyı kapatmak için eşit şekilde karıştırmaya devam edin
13. adım
Resim tamamlandı.
14. adım
Resim tamamlandı. Vejetaryen yemekleri-yuba
Sonraki
