Vejetaryen tavada kızartılmış kereviz ve havuç - Yemeği
Kereviz İki küçük havuç Bir Xianggan Dört dilim Sarımsak İki yaprak zencefil İki parça Beyaz biber Küçük bir miktar tuz Doğru miktar istiridye sosu Bir çay kaşığı Susam yağı Küçük bir miktar Tavuk Özü Bir kaşık dolusu
Aşama 1
Kerevizi parçalara ayırın, havuçları doğrayın, güzel kokulu kurutulmuş parçalara ayırın, zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın.
Adım 2
Sıcak bir tavaya soğuk yağı dökün, zencefil ve sarımsağı soteleyin, ardından havuçları ekleyip renk değişene kadar kızartın.
Aşama 3
Kesilmiş kereviz ekleyin
4. adım
Kuru kokulu ekleyin, eşit miktarda kızartın, uygun miktarda tuz ekleyin
Adım 5
İstiridye sosu ekleyin ve kızartın
6. Adım
Yarı pişene kadar karıştırın ve lezzetini arttırmak için az miktarda beyaz biber ekleyin.
7. Adım
Bir kaşık dolusu tavuk suyu koyun ve pişirmeden önce iyice karıştırın ve biraz susam yağı dökün.
