g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Posa kadar gevrek olan vejetaryen yemeklerin basit bir versiyonu [fıstık gevrekliği] - Yemeği

Çocukken evimin yanında marketten satılan fıstık cipslerini çok sevdiğimi hatırlıyorum.İçlerinde çok fıstık var. Tuzlu tadı lezzetli ve gevrek.Her seferinde birkaç tane yiyebilirim. Daha sonra mağaza kapandıktan sonra bir daha yemedim, başka yerlerden aldığım fıstık cipsleri daha tatlı, damak tadıma uygun değil ve çocukken sahip olduğum çıtır dokuyu bulamıyorum. Geçenlerde taşındım ve evde kullanılmamış bir kavanoz fıstık ezmesi var. Neden onu bir fıstığı gevrek yapmak, bir arkadaşına vermek ya da birkaçını kendi başına yemek için kullanmıyorsun? İnternette birkaç tarife başvurdum ve kendim değiştirdim. Yaptıktan sonra, gençken sevdiğim tada çok benzedi ~~~ Mutlu ~~~ Tereyağını yenmeye gerek yok, operasyon çok basit ~~ Granül fıstık ezmesi 155 g Fıstık yağı 50 gram Düşük glütenli un 200 g fıstık 40 g esmer şeker 50 gram tuz 2-3 g

Aşama 1

Fıstık ezmesi ve fıstık yağı iyice karıştırın

Adım 2

Eşit şekilde karıştırdıktan sonra

Aşama 3

Fıstıkları soyup doğrayın, kuru bir tavada kısık ateşte kavurun. (Doğramak ve kızartmamak sorun değil, ama şahsen doğrandıktan sonra daha eşit bir şekilde ısıtılacağını ve zaman kazandıracağını hissediyorum)

4. adım

Düşük glütenli un, şeker ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Sıradan sofra tuzundan daha az tuzlu olan gül tuzu kullanıyorum bu yüzden 3g kullandım.Sıradan sofra tuzu kullanıyorsanız 1-2g kullanabilirsiniz. Şeker için daha düşük glisemik indeksi olan esmer şeker kullanıyorum ve beyaz şekerden daha zengin olduğunu düşünüyorum. Evde ne tür şekeriniz olduğunu görebilirsiniz, fark etmez.