Vejetaryen yemek-lif kabağı mantarlı güveç - Yemeği
Her çeşit mantar bir arada haşlanır ve çok tazedir.Lofa, kalın omlet ile ferahlık verir ve çorbası yağlı değildir.Sıcak bir yemek olmasına rağmen yaza çok uygundur ~ Lif kabağı 1 Yumurta 2 parça Kurutulmuş shiitake mantarları 8 çiçek Agaricus blazei 8 çiçek Pleurotus eryngii 1 küçük kök Xiuzhen Mantarı 1 parça Mantar 8 küçük çiçek Mısır yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Bir grup fotoğrafı çekin, mantarı ıslatın, diğer bulaşıkları yıkayın, kurutulmuş mantarları ıslatmayın, sadece yıkayın.
Adım 2
Bıçağı değiştir
Aşama 3
Kızarmış yumurtalar daha eskidir ve bölümlere ayrılır.
4. adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, güzel kokulu biberi kızartın, lif kabağını ekleyin ve kavurun. Et yerseniz, lif kabağının dünyevi kokusundan kurtulmak için biraz istiridye sosu koyabilirsiniz.
Adım 5
Lif kabağı biraz yumuşak olduğunda, diğer mantarları dökün, biraz tuz ve taze soya sosu ekleyin ve kızartın.
6. Adım
Yumurtaları koyun ve sebze miktarını aşmayacak şekilde su ekleyin. Isıyı azaltın ve çorba yarıya inene kadar pişirin.
7. Adım
Tamamlanmış ürün
