Ananaslı Kek
2 büyük ananas, soyulmuş ve doğranmış
Chenchen meyve suyundan sorumludur
Sıkılmış ananas çok kuru, uygun şekilde biraz ananas suyu ekledikten sonra kaya şekeri ve maltoz ekleyip orta ateşte kavurun.
Kızarmış ananas dolgusu
1 catty'den az
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, beyaz şekeri ekleyip hafifçe çırpın, tuz ve yumurta sıvısını ekleyip iyice çırpın, ardından un, süt tozu ve badem tozunu ekleyip iyice karıştırın. Hamur ve ananas dolgusunu 30 porsiyona bölün.
Hamuru ananas dolgusuna düzleştirin
Yaygın olarak görülen ananaslı kekler dikdörtgendir. Evde küf yok, kek kalıbına koyup yuvarlak olarak pişiriyorum Chenchen, şeklin önemli olmadığını, sadece lezzetli olduğunu söyledi. Fırını bir tarafta 10 dakika 160 derece ısıtın, ardından ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
Fırında ananaslı kek
Bir ısırık al ve yavaş yavaş tadını çıkar