g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Etten daha iyi kızarmış patlıcan - Yemeği

Yanlışlıkla tarifte pişirilmiş bir patlıcana tıkladım, sadece biraz metin, 10 milyon görüntüleme, 20.000'den fazla koleksiyon içeren bir fotoğraf, bu yüzden memnuniyetsizliği ifade ettim! Kardeşlerim, beğendiyseniz ayağa kalkmama yardım edin! patlıcan 1 parça Sarımsak 3 yaprak zencefil 3 dilim et 50 gram Darı biberi Birkaç soya sosu 2 kaşık istiridye sosu 1 kepçe Mısır unu 1 kepçe Arpacık soğanı 2 parça tuz Doğru miktar Doubanjiang 1 kepçe

İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın ve patlıcanı bir kepçe ile kesin. Bunu tuzladım (tuzlu yapmak için çok fazla koymayın)

Patlıcanı tencereye alıp buharda pişirin (5-10 dakika) ve pişene kadar buharda pişirin.İyi pişirmenize gerek yok.Zencefil ve sarımsağı kıyma, darı biber ve küçük halkalar halinde kesin (kıyma ince) ve kıyma (biraz yağ ile daha iyi) , Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin!

Çorbayı ayarlayın: 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, su ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın!

Tencerede yağı kaynatın, kıymayı yağa koyun ve güzel kokulana kadar kavurun, yeşil soğan, zencefil, darı, karabiber ve fasulye ezmesini ekleyin, güzel kokulu karıştırın, ayarlanan çorbayı dökün, buharda pişmiş patlıcanı dökün ve kavurun!