Malzemeler
mantar
6
Aksesuarlar 1 adet patates tuzu, karabiber, fesleğen yaprağı, sarımsak, limon suyu, limon kabuğu rendesi, rendelenmiş peynir, havuç, havuç
Çıtır çıtır mantarlar nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın, süzün, köklerini çıkarın ve bir kenara koyun
2 Patateslerin ortasına yavaşça bir daire çizin, tencereye koyun ve pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın, soyun ve püre haline getirin
3 Limonu soyun, sarımsakları ve havuçları doğrayın;
4 Hazırlanan fesleğen yapraklarını, kıyılmış sarımsağı, limon kabuğu rendesini ve doğranmış havuçları bir kase patates püresine koyun, biraz limon suyunu sıkın, tuz ve karabiber serpin, doğranmış peynirin üzerine koyun ve iyice karıştırın.
5 Patates püresini mantarların içine doldurmak için küçük bir kaşık kullanın. Sıkıca doldurmanıza gerek yoktur, ancak olabildiğince çok istiflemeye çalışın. Üstüne biraz rendelenmiş peynir sarabilir ve folyo kaplı bir fırın tepsisine yerleştirebilirsiniz. Pişirdikten sonra yapışmasını önlemek için konumu biraz yağla fırçalayın)
6 Fırını 175 derece 15-20 dakika önceden ısıtın, mantarların küçüldüğünü ve peynirin hafifçe kızardığını görün ~
-
- Yeşil Soğan ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Sütlü Mor Patates Püresi - İlk Sürüm
-
- Kızarmış dana pizza
-
- Kış Kavun Kuzu Pirzola Çorbası
-
- Ev yemeği
-
- Kayısı Baoru Karışık Üç İpek
-
- Kıyılmış sarımsaklı kereviz yaprakları
-
- Kuru Turplu Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Bacon Stir-Fried Sarımsak Yosunu
-
- Tieguanyin Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Kimyonlu kızarmış erişte
-
- Kavrulmuş karışık sebzeler
