Malzemeler
Domuz göbeği
850 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, büyük miktar, kokulu yaprak, kaya şekeri, pirinç şarabı, 50g
Gizli domuz karnı nasıl yapılır 1 Domuz eti yıkayın ve 3,5 cm küpler halinde kesin
2 Kaynatma tenceresine ateşin üzerine uygun miktarda su koyun ve kaynattıktan sonra doğranmış etin üzerine dökün. Akan köpüğü sıktıktan sonra çıkarın ve bir leğene koyun, epidermis yapışkan olmayana kadar suyla durulayın. Su kontrol rezervi
3 Ateşe bir wok koyun, biraz yemeklik yağ dökün ve biraz kaya şekeri ekleyin Karamel rengi yapmak için düşük ısıda karıştırarak kızartın
4 Su kontrollü domuz karnını tencereye dökün ve eşit şekilde kırmızı ve parlak olana kadar kızartın. Biraz soya sosu ekleyin ve bir süre karıştırın
5 Düdüklü tencereye uygun miktarda sıcak su ekleyin, eti tencereye dökün, arpacık soğanı, zencefil, anason, defne yaprağı, pirinç şarabı, rafine tuz vb. Koyun, tencerenin üzerini kapatın, SAIC'den sonra emniyet vanasına basın ve 13-15 dakika pişirin. Gmp
6 Hazırlanmış domuz göbeğini servis edin
7 Yumuşak ve yumuşak, aroma dolu, çok davetkar iştah
-
- Sütlü Mor Patates Püresi - İlk Sürüm
-
- Kızarmış dana pizza
-
- Kış Kavun Kuzu Pirzola Çorbası
-
- Ev yemeği
-
- Kayısı Baoru Karışık Üç İpek
-
- Kıyılmış sarımsaklı kereviz yaprakları
-
- Kuru Turplu Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Bacon Stir-Fried Sarımsak Yosunu
-
- Tieguanyin Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Kimyonlu kızarmış erişte
-
- Kavrulmuş karışık sebzeler
-
- Dana Kişniş Wontons
