Kayısı Baoru
400 gram
maydanoz
200 g
Yağsız domuz eti
100 gram
Biraz zencefil, biraz sarımsak, biraz tuz, biraz hafif soya sosu, biraz mısır nişastası, biraz sirke, biraz susam yağı, biraz kırmızı biber Üç parça kayısı baoru nasıl karıştırılır 1 Plurotus eryngii'yi yıkayın ve parçalayın. 2 Kişniş ve yağsız domuz eti yedek parçası. 3 Kişnişin yapraklarını ve köklerini çıkarın, dilimlere ayırın ve kırmızı biberi doğrayın. 4 Eti doğrayın, mısır nişastası, hafif soya sosu ve tuzu koyun, iyice karıştırın ve marine edin. 5 Kişniş saplarına sarımsak ve zencefili doğrayın, tuz, hafif soya sosu, biber, sirke, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yağı tavada ısıtın ve rendelenmiş domuz eti ve kırmızı biberi kızartın. 7 Bir tencereye su koyun, yağı açın, tuz ekleyin ve eryngii mantarlarını haşlayın. 8 Pleurotus eryngii daha sonra kullanım için kontrollü kuru suda. 9 Bir tavada yağı ısıtın, pleurotus eryngii'yi dökün ve kızartın. 10 Kıyılmış domuz etini dökün ve marine edilmiş kişniş saplarını karıştırarak kızartın. 11 Servis yapın, bu yemek taze ve zarif, kayısı Baoru ferahlatıcı ve yumuşak.