Malzemeler
Bonfile
200 g
Fiğ
300 gram
turşu
25 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk özü, sarımsak 15g, kuru kırmızı biber 20g
Kimchi ve kıyılmış domuz eriştesi nasıl yapılır
2 Yaklaşık yarım saat bekletin ve
3 Tencerede suyu kaynatın ve ateşi azaltın
4 Su kaynayınca içine fiğ ununu koyun ve pişirin
5 Tencereden soğuk suda 7 dakika pişene kadar kaynatın
6 doğranmış bonfile
7 Ardından tuz, karabiber, tavuk özü, mısır nişastası, az miktarda koyu soya sosu ekleyin
8 Az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
9 kıyılmış sarımsak
10 kuru kırmızı biber, kesilmiş
11 Önce tavayı ısıtın ve doğru miktarda yağı dökün
12 Bonfile tavaya koyun, kızartın
13 Kıyılmış sarımsağı ve kuru biberi ekleyin.
14 Fiğ eriştesini kızartın
15 Kızartılmış bonfile kızartın
16 Son olarak, kimchi ekleyin, karıştırın ve baharatlayın
-
- İstiridye Omleti
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Çıtır kavrulmuş mantarlar
-
- Gizli Domuz Göbeği
-
- Yeşil Soğan ve Yumurtalı Tavada Kızartılmış Enoki Mantarı
-
- Sütlü Mor Patates Püresi - İlk Sürüm
-
- Kızarmış dana pizza
-
- Kış Kavun Kuzu Pirzola Çorbası
-
- Ev yemeği
-
- Kayısı Baoru Karışık Üç İpek
-
- Kıyılmış sarımsaklı kereviz yaprakları
-
- Kuru Turplu Kızarmış Ördek Yumurtası
