g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lahana turşusunu yıkayın, küçük bir parça kıstırın ve fazla tuzu çıkarmak için suya batırmaya çalışın. Daha sonra kullanmak üzere uygun tuzluluk ve kıyma işlemi yapın.

Pirinci, 2 bardak pirinci 2,2 su bardağı su, 0,5 su bardağı su ile elektrikli tencerenin dış tenceresinde yıkayın, şalter açıldıktan sonra 20 dakika pişirin, iyice karıştırın ve 10 dakika pişirin.

Güzel kokulu kıyma zencefili ve kıymayı biraz daha yağla sıcak bir tavada karıştırın.

Lahana turşusunu ekleyin, aromayı arttırmak için biraz soya sosu ekleyin ve aroma çıkana kadar kızartmaya devam edin.

Tavayı yağ ile ısıtın, yumurtalar çırpıldıktan sonra yumurta beyazları hafifçe katılaşacak, üzerini 2 dakika kapatınız.

Servis.