Shiitake
300 gram
sığır eti
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sebzeler, beş baharat tozu, zencefil, istiridye sosu, yeşil soğan Mantarlı dana eti nasıl karıştırılır 1 Kökleri çıkarın ve mantarları yıkayın 2 sığır eti dilimi 3 Kökleri çıkarın ve sebzeleri yıkayın 4 Shiitake mantarlarını haşlayın ve dilimleyin 5 arpacık, rendelenmiş 6 Tencereye alttaki yağı koyun, kıyma parçalarını pişene kadar koyun ve servis yapın 7 Kalan yağ ile shiitake mantarını karıştırarak kızartın 8 Zencefil ezmesi ekleyin 9 Beş baharat tozu ekleyin 10 Yeşil sebzeleri ekleyin 11 Yeşiller sotelenince tuz ekleyin 12 Dana parçalarını koyun 13 İstiridye sosu ekleyin 14 Yeşil soğanı tencereden çıkarın