Yüksek fan
250 g
Yardımcı maddeler: 2 gr yağ, 2 gr, daha az tuz, 2 gr, süt, 120 gr, şeker, 3 yemek kaşığı maya, 2 gr Küçük tost uygulaması 1 Gerekli hammadde, yüksek toz, süt, yumurta bitkisel yağı, tuz mayası 2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve son olarak un ve mayayı 3 Hamur programının başlangıcında 20 dakika yoğurun ve hamur programının başlangıcında 20 dakika yoğurun. 4 Mayalanması için bir leğene koyun, 5 Mayalanmış hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, 15 dakika boyunca boşaltın, yuvarlaklaştırın ve 6 Bir doz alın ve oval şeklinde yuvarlayın. 7 kat yukarı 8 Bir oval şeklinde yuvarlayın ve 9 Küçük tost kutusuna koyun 10 Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin, yumurta sıvısıyla fırçalayın 1120 dakika 200 derece fırına koyun